(宜蘭餐廳)養生料理套餐/火鍋/無菜單料理「蓮雨居人文美食」~結束營業

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這家蓮雨居看天生一對寶每每來宜蘭,都會相約好友來這聚聚,

看她稱讚這家好吃不得了,但我看店名怎好像素食店<大誤>XD

看用餐後的格友加寶妹誇的,讓我一定要去嚐嚐啦~

這家店是母女兩一共經營的店,以推出套餐、火鍋、下午茶,

不過現在還推出無菜單料理<需提早訂餐>,店門外是花是草也是香料,

店家提供的水裡的香料在外頭就找得到囉~

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當我們出現在店家門口時,老闆娘從店裡就準備招呼我們到來,

很客氣的就像招呼朋友一樣請我們入座~

我們發現店裡已差不多要客滿了,

所以晚到的我們不好意思拍照,

但用餐的氛圍很不錯,

每桌都跟老闆娘的互動都很好,

看樣子都是在地人居多,

其實用過餐後就會發現,為什麼在地人那麼愛來了~

再慢慢聽可人娓娓道來~ 

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老闆娘除了在外場打招呼用餐的需求外,

不時還得入廚房準備料理,

算是校長兼撞鐘啦,

需要裡外兼顧真是一個用心良苦的店老闆娘~

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今天選了無菜單料理一人600元,需四人以上才有受理

得知這裡也有無菜單,無理的跟寶妹說我也想吃耶,

也謝謝寶妹和老闆娘接洽後,答應讓我們享用~

因為今天有一桌客人其有12人也是享無菜單料理, 

而我們跟他們也是相約同一個時間,

所以老闆娘一起準備是沒問題的~

不過我想老闆娘今天應該很有得忙了~

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這裡算是不趕行程,可以等待美食到來的店,

因為料理都是老闆娘親自掌廚,

所以都是現煎現準備,

寶妹一開始就給我心理建設過,

所以我知道用餐時間要慢慢品噹不要趕時間哦~

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第一道的沙拉是和風醬,蔬果新鮮酸氣充足,

可以說越吃越餓,讓可人開胃準備進攻大餐了~ 

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第二道生魚片,是宜蘭無菜單裡最早推出,

也是越多人吃擺盤就越大氣和驚艷的一道,

以這樣一人份也算不錯哦~

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食材上真的很講究,吃起來就是很新鮮

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干貝過貓–現煎干貝保有最鮮的香氣,

肉質是有嚼勁,感覺是絲絲入扣口感,

整個吃起來就是覺得用心、好吃,

是一道你想慢慢品嚐的佳餚~

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櫻花蝦炒飯-精緻的擺盤下感覺並沒太大特色,加上帶有氣氛的燈光下,

想看有什麼食材並不容易,只知道吃下去是好吃的,

當時覺得特別美味,事後老闆娘有出面介紹,

吃不夠裡頭還有,如果是當時我一定說”再一碗”

不過已吃到差不多飽了,所以就婉拒~ 

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中場休息一下,品嚐老闆娘親自熬煮的金桔茶

這也算是一道哦 ~看接受度啦~

若慢慢聊天,你會覺得這道來的正是時候,

因為會想解渴一下~~ 

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這道花蟹就非常美味,連湯我都想喝下去@@

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馬告雞湯-在雞湯裡加入原住民愛用的香料之一「馬告」,

讓湯頭大大提升香氣,是一道好吃的級品~

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差不多快飽時,最後才來這主菜~~

預約時會確認一下有什麼不吃的,

老闆娘為我們準備豬棒棒腿,

不說我會以為雞腿怎那麼大一隻丫XD

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配菜也不得馬虎,中間這道是用「仙桃」來製作,

老闆娘問我們吃得出來嗎?因為太久沒吃仙桃了所以煞時忘了那味道,

而直接說是南瓜@@,還好老公有吃出來知道是仙桃~

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豬棒棒腿,很大一隻,頓得很軟嫩,非常好吃哦~

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另外還點一鍋牛奶鍋給小朋友吃~

火鍋很大一份,  加湯加飯都不用錢,真是好康的服務~

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食材裝到快溢出來 ,超豐盛的~

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養生飯好吃哦~

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點火鍋附茶~應該是七葉膽的樣子~

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餐後甜點提拉米穌,老闆娘非常大方,直接給我們四份~ 

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現泡咖啡,真的順口好喝,老闆閬都會不時追問還要再一杯嗎~

感覺待客真的很棒吔,就像對待朋友一樣很大方,

吃不夠可免費續加,難怪在地人那麼愛來呢~

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 結帳後本想跟老闆娘說聲:謝謝!

不過她又去廚房忙碌去,所以我們就直接離去~

如果你們來宜蘭一定要來吃看看~

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壽星來這享有85折優惠哦~

同行朋友還有送甜點一份 

快來哦~

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蓮雨居人文美食

地址:宜蘭縣宜蘭市公園路427號

電話:039255896

 

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