每次吃燒烤總是想到烤狀元或是石頭火鍋,
不過吃久後總覺得點一堆肉吃起來的口感都差不多,
根本吃不出來差別啊!所以這一次選擇精緻路線套餐式的燒烤,
位在斗六市這家焰や燒肉 – Honooya Yakiniku規模不大,開幕以來一直都有好風評,
服務態度佳,營造日式氛圍的用餐環境,食材擺盤很講究,肉類新鮮度與品質都在水準內,最重要的是不另收服務費唷!
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店家資訊: 焰や燒肉(焰屋燒肉) – Honooya Yakiniku
地址:斗六市明德北路一段693號
電話:05-5373166
營業時間:週一~週五17:00~22:00 週
六、週日11:30~14:00 17:00~22:00 (星期三公休)
店家粉絲團:焰や燒肉-Honooya Yakiniku FB
進入店內後就可見到這面手繪圖畫,
可當拍照IG,也能當作屏風,不會一進來就見到用餐的客人~
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由於菜單字體偏小,加上浪漫的燈光實在不好拍攝,
底下菜單圖片取自店家粉絲團。
非牛牧場2人/1099,3人/1499
這份套餐是針對不吃牛專屬設計的套餐
本家牧場2人/1099,3人/1499
無餓不座2人/1490 ,3人1990元
這款是我們今日點的品項,中等價位~
富甲一方2人/1880元 3人/2380元
若不想點套餐也可以單點
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另有熟食系列:石鍋拌飯、炸物、鍋物 一入座即送上一壺雞湯,超好喝,還可續壺哦!
據說是熬煮六小時之久雞湯精華~
我們點了無餓不座3人份1990元 餐點菜色如下: 時令小菜、黃金泡菜、田園沙拉(胡麻/和風) 霜降翼阪肉、特選牛五花、方切牛肋條、本地梅花豬 松阪豬、去骨豬小排、嚴選雞腿肉 帆立貝、海草蝦、鮭魚 果釀冰醋 套餐附送飲料:紅茶、綠茶、烏龍茶 餐後甜點:紅豆湯、冰淇淋 附3份白飯,若怕吃不飽可升級,咱們點了石鍋拌飯、黃金石鍋湯泡飯,原價169元,升級單點只需要109元 |
依順序開始慢慢介紹囉~
▼底下時令小菜是點套餐贈送的,所以來了三份~
附送黃金泡菜,可解油膩或與肉同時吃超讚的~
田園沙拉有和風醬和胡麻醬可選,
可人偏愛胡麻醬酸酸的滋味好開胃~
石鍋拌飯差不多都長一樣,慢慢拌香氣不時散出,
口感真的很不錯,吃完沙拉後感覺每一道都特別好吃~
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接著這一道真是大推特推啦,
「黃金石鍋湯泡飯」雖不知用什麼食材去製作,
但卻好令人懷念,若您要去這家吃烤肉一定要點來吃看看,包證讓你愛死啦~
吃完前菜後,就趕緊來吃烤肉囉!
霜降翼阪肉、特選牛五花、方切牛肋條、本地梅花豬
松阪豬、去骨豬小排、嚴選雞腿肉
帆立貝、海草蝦、鮭魚
這一出場擺盤就讓人睜大眼了,看肉的油花分佈看了都流口水啦><,
恨大得趕快全下火爐去烤啦,而這些是什麼肉呢?其實我也忘了,以上有菜單,再麻煩大家去對照囉!而基本上肉質真的很棒,只能說吃過一次就不會再想去吃那些吃到飽的燒烤店,實在回不去了啊~
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另外值得一誇的是,全程員工大約幫我們換了四次的網子,
讓我們的網子一直是乾淨的,不過還是有需建議給店家改進的,
像是肉類出場的速度有點快,讓有些肉都放到快退冰,
這樣是有失口感的捏,而且讓人感覺有在拼趕翻桌率呢!
中間玫瑰花就很好猜了,就是..松阪豬,
捲成玫瑰花看了心花都漾起來啦~
肉類部份就有三盤,還有一盤海鮮,份量算很充足~
黃金泡菜這時就派上用場了,酸V啊酸V的黃金泡菜搭配微微烤焦的燒肉上,
那真是天衣無縫、天生一對絕配啊!
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看看這烤盤只有乾淨二個字可以形容了!
只要一有焦味員工立即來更換,真的要拍拍手啦~
中場還有果釀冰醋可解油膩 ~
我最愛的海鮮終於出場了,草蝦蠻大一隻,
且還幫忙把殼剝掉實在大讚啦,
鮭魚的色澤讓人好想拿哇沙咪來當生魚片吃XD帆立貝也好大一顆,
不會越烤越小顆,帆立貝一絲絲的口感好鮮啊~
這草蝦肉質真是紮實又富含香氣
清理桌面後就是餐後甜點囉!有紅豆湯與冰淇淋二種,紅豆所選擇的大小就知品質好壞,真的好吃~
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吔 !這飲料怎放到最後才介紹呢?
因為沒有無限續杯啦,全程只喝這麼一小杯那夠,
雖然真的好喝但真的不夠喝呢!
離開店第一目標就是先去便利超商買飲料解渴囉!
一頓下來超飽又滿足,可人食用後還一直盧老公再來吃,
非常推薦可以來吃看看,價格看起來是有點偏高,
不過偶爾也要犒賞自已與家人啊對不對,最後可人再強調一下,
那雞湯好好喝就盡量的給它大口大口的喝吧!哈哈,
對了!別忘了想吃美食前,可別忘了要預約哦 !
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店家資訊: 焰や燒肉(焰屋燒肉) – Honooya Yakiniku
地址:斗六市明德北路一段693號
電話:05-5373166
營業時間:週一~週五17:00~22:00 週六、週日11:30~14:00 17:00~22:00 (星期三公休)
店家粉絲團:焰や燒肉-Honooya Yakiniku FB
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哇~有新開這家我都不知道
下次也去吃~^^
這家好像開的有點久,只是藏的較隱密啦,你來這比我近多了,想來吃有的是機會,
這二天有空再來整理火鍋那家,暑假到了祝你們台北遊旅愉快唷 !我也要趕快做筆記出遊了XD
本來一開始看到這價位覺得有點貴耶!不過看了後面上來的餐點,感覺好豐盛喔!如果以這樣的內容不收服務費是覺得還算可以啦!最主要是環境也挺好拍的呢!!
我有去對照一下屋X,菜色與份量其實大同小異,價格也是這邊取勝,在地人吃過風評都不錯,斗六實在有太多美食了,有機會在一家一家插旗~