彰化旅遊

(彰化田中)女人香臭豆腐/大推椒塩臭豆腐冷掉更酥脆/古色古香土埆厝老屋煥然一新/國寶級現場LIVE

這天因有事到田中市區血拼,將車停在員集路上遇到這家「女人香臭豆腐」,

騎樓處在巧思下充滿生機,屋內好多燈籠點綴更繽紛,

內部裝潢就更古色古香, 不時還有國寶級阿伯現場二胡LIVE秀,

而招牌椒塩臭豆腐炸的酥脆完全不油膩 ←非常大推

當你嘴饞想吃臭豆腐又怕太油膩 ,這一家hen可以~

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田中少有這樣古色古香的濃情小店,

全部裝飾都是由老闆娘親自打理,

將原本的裝潢打掉,

保留最原始的土埆磚牆更有復古味~

現場擺放譜架與樂器,

據說不定時會有喜歡彈奏的國寶級伯伯前來表演,

沒有固定時間,因是一些住附近喜歡彈奏的老師,

他們只要一有空就會過來,所以還是要有機緣啦~

 

.

黑板上寫著自家菜單與特色,

講求天然健康發酵自已製作滷水,每天都有換油使用更健康。

老闆是位天主教徒,所以牆上還有十字架~

 

 

 而靠牆的座位區上還有擺放書本供欣賞~

也可購買南非紅茶回家自已煮~

碟豆花系列~

菜單在此

今日共點了:

古早味臭豆腐50元、招牌椒鹽臭豆腐45元、豬血湯20元、南非紅茶20元、麻辣臭豆腐(麵、冬粉、飯)75元

用瓷盤裝盛後感覺好大份,也更加可口,現在打文發現古早味臭豆腐菜單與黑板上的價格相差五元,我想應該是50那一個。

古早味臭豆腐50元

店家講求「每天換油更健康」理念真的非常好,

看這臭豆腐炸到酥脆仍是漂亮的色澤就覺得吃得好安心,

而且吃起來完全沒有油份的存在,

但可人較喜歡一整塊中間還可塞泡菜的濕潤口感,

若不喜歡吃太酥也可要求老闆別炸太久。

臭豆腐一定要搭配泡菜最對味,

他們的泡菜偏鹹了點,

如果再酸一下就更美味~

.

招牌椒鹽臭豆腐45元

不愧是招牌啊!

臭豆腐冷掉更別有一番風味,酥的就像是在吃餅乾一樣,

好酥好脆,另搭配獨家胡椒粉,氣味順間提升不少~

麻辣臭豆腐(麵、冬粉、飯)75元

看這色澤想必是很辣吧?其實並不會哦!

選擇麵條當主食,

看起來像泡麵一樣的麵條吸附湯汁後更順口,

也許可人本來就喜歡吃泡麵吧!所以這種細滑的麵條我好喜歡~

.

豬血湯20元

韭菜和酸菜放好多,豬血完全沒腥味Q度夠還不錯,

其實已來第二趟 ,今日使用的湯頭感覺有點鹹,

反應後老闆趕緊去試味。

南非紅茶20元

南非紅茶曾被《時代雜誌》選為全球50大最健康的食品之一,風味和台灣紅茶是完全不同氣味,第一口有一股花香在口中迴繞,第一時間覺得那是蝶豆花的味道,不過老闆娘說並不是,這南非紅茶很特別,完全不苦澀,這麼一大杯才20元好划算~

享用銅板美食還有古色古香的氛圍,女人香臭豆腐顛覆傳統一整塊的做法,改為三角豆腐下去炸,除了酥脆中間仍保留一些潤度,

椒塩臭豆腐超推的,如果想吃臭豆腐這一家還蠻不錯的。

 

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女人香臭豆腐

地址:彰化縣田中鎮員集路2段367號

電話:0922551911

營業時間:週二~週日下午2:30~20:30(週一公休)

FB:女人香臭豆腐

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5 Comments on “(彰化田中)女人香臭豆腐/大推椒塩臭豆腐冷掉更酥脆/古色古香土埆厝老屋煥然一新/國寶級現場LIVE

  1. 哈囉~屋郎低a謀?? 小姐….都暑假完開學了您是….睡著了嗎?等您的新景點耶!我慌的沒地方去,找不到想去的點呢^^ 等您分享~ 哈哈


    1. 我也沒有啥地方🉑️去啊!好悶啊!你們太平比不是🈶️🏠新館可去嗎?最近🏠有點忙都沒出去玩啦!過陣子比較閒時在好好規劃人生方向@@

  2. 您說的是那個菸廠嗎?那個…..誰敢去?現在台中市登革熱熱區,去比較有蚊子的地方會怕怕的!太平在大里隔壁且比較靠山邊,我們會怕怕的^^

    1. 你忘了那裡是菸廠嗎?有”菸”薫 一定不會有蚊子出沒啦(好冷~)
      原來是台中有登革熱,難怪這二天我的雲林表現的還不錯呢!

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