台南玉井)全台首家蕎麥觀光工廠/黃金蕎麥探索館/美鳳有約採訪/用心研發將蕎麥融入料理,餐點獨特CP值超高~

台南新景點,觀光工廠,黃金蕎麥探索館

位在台南玉井區的黃金蕎麥探索館是一家新的觀光工廠,之前經過時停車場滿的,查看一下是一家餐廳,無奈當時已經吃飽所以就直接經過,這次來訪是專程來品嚐「蕎 麥」料理的,逛完「芒果農創玫瑰綠柏園」後我們約11點抵達,這時間的停車場也是滿的,可人當下真的很驚訝呢!目前一樓為觀光工廠,但因疫情沒有開放參觀, 二樓為餐廳處,餐點如何呢?走~快來了解看看「黃金蕎麥」製成的料理好不好吃,它為什麼這麼有魅力呢?(台南景點懶人包

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黃金蕎麥探索館

地址:台南市玉井區内山公路288號

電話:06-5745610

營業時間:10:00–18:30

停車資訊:有停車場/路邊停車

黃金蕎麥探索館有停車場,大約可以停下20多台,想說11點來訪可以拍到空景,不料卻是人山人海,不止停車場滿的,連外面道路上也是停了很多車,不知情的旅人經過應該會以為是有什麼活動吧?其實不是,大家都是來吃飯的~

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底下紅色布旗是我離場時看到的,寫著「感謝美鳳有約」採訪,心想會不會大明星採訪過所以順間爆滿?後來有粉絲告知「綜藝玩很大」也曾經來採訪過,難怪生意這麼好啊!

 

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之後來到二樓餐廳處,會先看到很多可愛小飾品的牆面,很簡約的餐廳,卻是熱鬧滾滾~

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還有蕎麥的介紹

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看到了吧,從我們入場到離場都是這樣滿滿的人,但翻桌率蠻快的,主要座位夠多,所以沒看到需要等候的情況,秩序、整理與安排管理的還不錯,每位員工都非常的親切熱情,是會讓人想再訪的一家店~

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桌上都有放點菜單,有圖可以看就更好選擇了!我們原本是選火鍋和拉麵,但拿到櫃台時看到別人的菜好大一份,當下立即換了日式唐揚雞和沾麵,每一道看起來都好可口,都想點來吃看看,真的會選擇性障礙也,如果人多建議都點不一樣的,可惜今日只有和小瑀 來玩,只能點兩份了~

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選擇好就到櫃台結帳

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話說別人來用餐都有送餐前點心,咱們這天來好像什麼都沒有,只有蕎麥茶自取這樣,客人太多數量有限吧~

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日式唐揚雞260元

奶酪、唐揚雞、飯食都有放蕎麥,唐揚雞應該是我吃過最好吃又大塊,沙拉上也有少許的蕎麥在上面,還有沾醬更添風味,這樣套餐一份食後很有飽足感,還蠻推薦的哦!

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唐揚雞每一塊外面都是沾上蕎麥下去油炸,咬起來很酥脆,但油脂太豐富會有點油膩,還好現場有提供蕎麥茶可以喝解油膩 ~

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米飯是加入蕎麥拌勻後上面灑上一些海苔,還蠻香的,吃起來蠻不錯的~

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蕎麥沾麵260元

跟可人一樣有選擇性障礙的話建議可以選擇沾麵來吃,這道點菜率還蠻高的,一看就是很可口,配菜的部分都一樣,沾麵上有糖心蛋、木耳、豬肉片,附一杯醬汁

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麵的份量還蠻多的,我和小瑀各點一份其實還吃不完

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沾麵的吃法就是放到醬汁裡這樣食用,醬汁香氣十足微鹹了一點,但鹹度尚可接受,滋味會令人懷念,下次來台南還是會想來吃其他餐點

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冰箱有單點的奶酪

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離開時一直有車子要進來用餐的,生意真的非常好,建議大家可以直接來吃早午餐了,或者預約一下~

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