在彰化縣裡彰化市區算是飲食天堂,而彰化素食風氣頂盛舉凡位在半山腰
:<彰化美食>吃太多也很健康無負擔「淘米樂蔬食園地」吃到飽~
生意真是強強滾,連平日都客滿,不預約還沒位置~
彰化人愛吃素是眾所皆知的事,
和寶妹相約來開幕不久的「熱浪島」吃素,
一家吃到南洋風的料理真是驚喜又滿意,
因為素食是南洋風口味,
讓我顛覆對素食「清淡」的觀念,
餐點多樣化另外小點心平價也美味,
餐廳外還附設沙石遊戲區,用完餐小孩可玩耍不吵鬧的最佳選擇!
「熱浪島」南洋風味是老闆從泰國的新加坡、馬來西亞,
學成在地最原史的風味廚藝,
多種口味的素食想讓國人們有個嚐新的機會,
讓素食不再是清淡的天下了,
素食也可以是重口味的美食,
愛吃素的朋友快來挑戰最特別的味蕾~
戶外設的沙石遊戲區就在餐廳一旁處,
另外還有小亭子讓家長休息兼顧小孩~
而餐廳的另一邊是停車場,解決了美食戰區停車的煩惱!
店家已事先將沙灘玩具組放在這讓小朋友玩
環境篇~因為太晚到了XD店家都客滿所以就沒拍了~
菜單很大一張,一目瞭然
冷飲、熱飲、現榨健康果汁、咖啡 、
主食、點心等…..
主食升級+100可任選飲料和甜點一份
肉骨茶-媽媽吃的
據說是用了十幾種中藥熬燉4-5小時,香氣四溢,沒有苦味
媽媽也說她很喜歡,因為這湯頭很特別~
火鍋類分別:南洋咖哩/泰式酸辣/日式和風/
藥膳猴頭/孜然回味/孜然麻辣/工葉豆漿火鍋
孜然回味火鍋269
這份湯頭裡還放有滷包
加入孜然香料一上桌香氣直逼,
口感風味極為迷人,之前太常吃海鮮鍋或泡菜鍋,
覺得這些素食鍋的湯頭不像海鮮鍋那麼清淡,
反而這些湯頭很專業,加上「米飯」使用泰國的米,
長型的米搭配這些蔬菜還蠻開胃的。
孜然鍋湯底放了不少中藥和香料,
左下的是一般豆腐,右邊微浮就是滷包
浸泡在湯頭裡越來越香,光聞香氣就好陶醉。
火鍋料全以蔬菜為主,
有:茄子、水果玉米、金針菇、豆皮、乾香茹、
南瓜、番茄、絲瓜、蒟蒻、爆漿凡、芋頭等…
第一次吃素食火鍋的我,覺得蔬菜份量挺多的,
而且都很新鮮,其中的玉米使用水果玉米超甜的,
完全不會因煮過久讓甜度流失,
芋頭煮後「金乾鬆」我喜歡這樣的芋頭,
這樣一鍋吃完好大的滿足,
難怪現代人吃素的人越來越多,
原來素食也是可以這麼享受和難忘。
七葉豆漿火鍋269
這道豆漿湯頭真的很好喝,豆漿味也很濃,
上面放的葉子就是七葉蘭,
七葉蘭有著香料之王的稱號,
可拿來當香料和泡茶或料理都是很棒料理小幫手哦!
豆漿湯我還蠻推的,因為豆漿的香濃不會讓你感覺不到,
豆漿殘留在口中的韻味是順口的,
是那種下次還會造訪的懷念。
珍珠奶茶
超大容量珍珠奶茶,
使用椰奶味道清淡,還沒有台灣奶精味,
冰冰涼涼搭配火鍋真是解渴~
水果茶
使用新鮮水果熬煮,
熱熱喝溫暖在心頭,再點個乳酪冰捲真是不錯的餐後點心~
南瓜乳酪冰捲
熱浪島內的點心很多款,每種名字都很特別,
很想每種都吃看看,這南瓜乳酪冰捲外皮Q嫩嫩,
用仿葉子包裹不沾手也不黏牙,
不死甜的軟嫩感是餐後閒聊最好的餐後甜點。
沙嗲串燒90
東南亞美食最能代表性也最受歡迎就屬沙嗲料理了,
表層塗上厚厚的一層沙嗲辛香開胃,
一旁酸泡菜還可解油膩 ,吃完令人胃口大增~
起士條90
起士條最重要的就是熱熱吃,
吃出牽絲的美味與特色,
酥脆口感讓人不愛也難~
瞧~小瑀自已玩的多有趣
班馬起士堡65
塔香百頁60
椰子加央法式55
法式土司色澤多誘人啊,裡頭夾著的是新鮮特製椰子醬,
口感蠻清爽的,也是不錯的餐後點心小選擇!
全家聚餐沒有什麼比此時更快樂的,
一起享用素食大餐也是難得的經驗,
店家提供很棒的餐點還有遊樂區,
讓每位顧客用餐心情都是愉悅的,
從中式、客家料理、閩南菜、印尼料理等都可以是素食,
讓吃素食的朋友多了好多選擇!
你也是吃素的或者也正想嚐試看看的,
不彷來試試「熱浪島」絕對會有不少收獲哦~
熱浪島海洋素食茶堂
台中市大墩十街331號 電話:04-23190331
彰化市民族路26號 電話:04-7239310
AM11:00~PM9:30
附停車位。兒童遊戲室。預約聚餐。會議
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